Continuem els directes parlant d’un tema molt interessant per als esportistes: la cafeïna! Quants de vosaltres pren cafè, cocacola, xocolata, gels..? Segurament gairebé tots proveu 1 o més de les substàncies citades. Per aquesta raó, amb l’Andreu Sarrà vam voler parlar amb profunditat dels beneficis que presenta la cafeïna per als esportistes:
- Mecanismes d’acció:
Per entendre els efectes de la cafeïna, haurem d’entendre quin són els seus mecanismes d’acció. Bloquejant els receptors d’adenosina
- Mecanismes d’actuació:
La part positiva de la cafeïna és, sens dubte, el seu efecte a diferents sistemes del nostre cos com seria afectant al sistema nerviós central, sistema muscular i sistema energètic.
- Efectes al nostre organisme:
Presenta diferents efectes al organisme com seria: reducció de la percepció d’esforç, efecte termoregulador, ajuda a la nostra coordinació, atenció, entre d’altres beneficis
- Pautes a seguir segons l’activitat física:
Segons l’activitat física que practiquem, l’ús de la cafeïna pot variar ja que cada esport presenta unes característiques individuals. No serà la mateixa estratègia la presa de cafeïna per esports de resistència de llarga durada com seria el cas d’una ultra-trail que d’un partit de futbol o una competició d’halterofília.
- Anàlisis de complements alimentaris amb cafeïna:
Cada complement pot variar la dosis de cafeïna
- El cafè només porta cafeïna?
El cafè, presenta multitud de beneficis per a l’organisme. Si l’utilitzem amb bones dosis (3-6 mg/kg de pes) ens ajudarà a estar més actius i a la vegada donar-nos beneficis per la salut pel seu alt contingut amb antioxidants i moltes altres coses que s’explica al directe.
Referències citades:
– Burke, L. M. (2008). Caffeine and sports performance. Applied Physiology, Nutrition and Metabolism, 33(6), 319 – 24. doi: 10.1139/H08-130 – Goldstein, E. R., Ziegenfuss, T., Kalman, D., Kreider, R., Campbell, B., Wilborn, C., … Antonio, J. (2010).International society of sports nutrition position stand: Caffeine and performance. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 7, 1 – 15. doi: 10.1186/1550-2783-7-5 – Grgic, J., Sabol, F., Venier, S., Tallis, J., Schoenfeld, B. J., Coso, J. Del, i Mikulic, P. (2019). Caffeine supplementation for powerlifting competitions: An evidence-based approach. Journal of Human Kinetics, 68(1), 37 – 48. doi: 10.2478/hukin-2019-0054 – Maughan, R. J., Burke, L. M., Dvorak, J., Larson-Meyer, D. E., Peeling, P., Phillips, S. M., … Engebretsen, L. (2018). IOC consensus statement: Dietary supplements and the high-performance athlete. British Journal of Sports Medicine, 52(7), 439 – 55. doi: 10.1136/bjsports-2018-099027 Mielgo-Ayuso, J., Calleja-Gonzalez, J., Del Coso, J., Urdampilleta, A., León-Guereño, P., i FernándezLázaro, D. (2019). Caffeine supplementation and physical performance, muscle damage and perception of fatigue in soccer players: A systematic review. Nutrients, 11(2), 1 – 15. doi: 10.3390/nu11020440 Tiller, N. B., Roberts, J. D., Beasley, L., Chapman, S., Pinto, J. M., Smith, L., … Bannock, L. (2019). International Society of Sports Nutrition Position Stand: Nutritional considerations for single-stage ultramarathon training and racing. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 16(1), 1 – 23. doi: 10.1186/s12970-019-0312-9